生姜活用法

北の魔女さまから教えていただいた生姜を、道の駅に買いに行きました。

ありました、ありました。
地元産の生姜がたくさん。小振りですが、とってもお買い得なお値段です。



さて、私は生姜湯用になんちゃってペーストを作成。
耐熱の器に生姜のすりおろし、粒黒胡椒、鷹の爪、砂糖を入れて電子レンジでチーン！

そのままお湯で溶いて生姜湯にするだけでなく、紅茶や柚子茶にチョイ足しするとスパイシーでホットに楽しめます。これで、風邪知らずになりたいなぁ。