つばきのだらりん日記

昨日は久しぶりにいつもの3人会でした。

場所は私たちの大好きなMUSEさんです。
住宅街の中にある、隠れ家的フレンチレストランです。



テーブルの上には春の花が飾られています。


まずはおつまみ。アジのマリネ（いや、もっとおしゃれな名前だったんですが、忘れてしまいました）


前菜は定番のテリーヌをチョイス。あとの二人は信州サーモンを選びました。
私、このテリーヌ好きで結構な割合でこれを選択します。
真ん中のフォアグラがたまりません。


続いて新牛蒡のスープ。スライスして素揚げした牛蒡チップスもついてきました。
スープはあまりごぼうが主張せず、やさしい味でした。

食事の最中に焼き立てアツアツのパンが出ます。外はパリパリ中はもっちりのパンで、おかわりしちゃいました。
後にコーヒーが出される前にこのパンをちぎって食べた時のパンくずをシェフが集めてお掃除してくれるのですが、このときに使う道具がとても面白いんです。スマートにさささっと綺麗にして行っちゃって、今回も感動しました。シェフに写真撮らなくていいですかって聞かれましたが、撮れば良かったな。



さて、メインは魚料理・肉料理（鳥・豚・牛）の４種から選べます。私は魚料理で今回は真鯛でした。周りのサフランソースがしっかりした味付けで、白身によく合いました。友人はそれぞれイベリコ豚と牛ほほ肉を選んでました。どれもおいしそうでした。


さて、今回一番楽しみにしていたのがこのワッフルです。ワッフルは寒い時期のみのメニューと以前お聞きしていたので本当はもうメニューになかったようなのですが、今回は予約の時にお願いしちゃいました。生地にもオレンジの皮が入っているとのことで、とてもさわやかな香りがしつつ、チョコレートソースも絶妙でぺロリと食べてしまいました






お互いに職場が離れたり結婚したりでなかなかしょっちゅう一緒にゆっくり話す事も出来ないんだけど、しばらく会ってなかったなんて思えないくらいいつもしっくりと話ができて、本当にあっという間の時間です。お互いの悩みや愚痴、美味しいお店の情報や雑貨のお店の話、次に会うときの予定など・・・好きなことや気になるお店などの趣味が合うので方向性は同じ、本当に話していて楽しいです。いつまでも仲良く女子会を続けたいお友達です。

次回の予定は・・・長野市・善光寺周辺のカフェ・ランチ・雑貨などなどがキーワードです。今から良いお店をチェックチェックです。  

久しぶりにいつもの３人会です。

詳細は後日。

うしし。
  

久しぶりに連休がいただけた今週末。

昨日は掃除しまくり、今日は洗濯三昧して、午後はお友達から借りたアンフェアの小説やNewtonをゆっくり読書三昧の予定だったのに。

ちょっとポトスを巻き直そうと外し始めたら最後、えらいことになってしまいました。

意外に伸びてました。

なんとか巻き付けて、さぁ読書… あら、もうガンダムの時間だわ。
  

寺泊の魚市場でお買いものしました。



珍しい魚や活きてる蟹がいて、見るだけでも楽しいですよね。



のどぐろ、かわいいですね。口の中は真っ黒でした。
高級魚です。おねだんびっくり。




私は、海苔のつくだ煮2瓶とウニ、ねぎとろ用のマグロ、ホタテの浜焼きを買いました。  

先日、新潟の弥彦神社に旅行に行きました。



秋の菊花展の時に一度来たことがありますが、菊が飾ってないとまた違う雰囲気です。



後ろに見える山が御神体なんだそうですが、高さがスカイツリーと同じ高さなんですと。スカイツリーって高いなあ。

弥彦神社にはパワースポットがあるそうで、



これがその火の玉石またの名を重い軽いの石。



願い事を願いながら石を持ち上げると、叶いそうなら軽く、難しそうなら重くとその重さを変えるのだそうで・・・
私もチャレンジしましたよ。
しかし、私の願い事って・・・？
こんな時強く願うことが家庭円満だけという私は幸せなのか、欲がないのか、世の中に揉まれてないおバカなのか・・・
  

最近のハマりもの



この時期になると毎年作るのですが、今年はちょっと出遅れた。

飯山の地酒水尾も酒粕を使った粕酒です。
塩麹が流行りで、麹が店頭で良く見ますし、うちの母は麹の甘酒のほうが好きなのですが、私は酒粕で作る甘酒も好き。というか、こっちの方が簡単にできて好き。



水尾の酒粕です。写真撮る前に割れてしまった。

ここの酒粕はアルコール分がたくさん残っていて、甘酒にしても酔っ払います。子供には禁止です

麹の粒々も残っていて、麹で作った甘酒に近い食感です。



毎日飲んでます。マグの色、違うでしょ。

酒粕は買いためて冷凍保存してます。  

ガンダムＡＧＥと共にわが家の流行りアニメにファィブレインがあります。娘がはまってます。

娘は旦那と競ってルービックキューブ６面クリアできるようになり、４×４や２×３のキューブにも取り組んでいます。

先日、旦那がアマゾンから購入したのは、ハイパー宇宙パズルというもの。真っ白のジグソーパズルです。もともと宇宙飛行士の忍耐力訓練の為に開発されたものとか。

面白いけど、会話がなくなります。娘中心に作ってますが、私も大好きなんですよね〜。いつ完成できるかしら？
  

職場のお友達からチケットをいただき、活け花を見に来ました。


池坊です。

母は草月流を習っていますが、私は我流です。

大きな松や白樺を使った作品などもあり、見応え十分です。


そのあとは信州グルメフェスタでパンを買い、満足満足。すごーく混んでてビックリしました。
  

学校の用事があるので、休務日をあてた今日、用事まで何しようかな〜。

ちょいちょいのぞき見しにいってる他のナガブロガーさんみたいに過ごしてみたい！

しかし、ここからまったり出来るカフェまでは遠く、パン屋さんも開店時間が遅くて用事に間に合わなくなる…


そこで今日真似っこしたのはＮ様の温泉めぐり（１ヶ所ですが）。

子供達が学校に出かけ、旦那が出勤までの自由時間を楽しみだしたので（いつもなら私は出勤していないから何して楽しんでいるか知らないのです）お邪魔にならないうちに出発！

馬曲温泉に来ました〜！

シャワーを使いたかったので今日は内風呂です。はじめから着替え終わるまで一人占めでした。ホントに贅沢。

ここのお風呂はわたしのように座高が高い人でも肩が出ないで沈める深さがあります。子供達にはちょっと中途半端かな。

循環の為の吹出し口に背中を向けてジャグジー風、
流れ落ちる下に肩を合わせて打たせ湯風、
段に座って半身浴…

散々楽しみました。満足です。明るい中で入る温泉、また行きたいなあ。